鉄分補給!ブロッコリーのレバー和え
Description
ピリ辛マヨラー油。
材料
(2人分)
作り方
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1
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レバー串焼きをレンジ600w30秒加熱して串を抜く。
ブロッコリーを小さく切って洗う。
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2
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耐熱袋にブロッコリー、鶏がらスープの素を加えて振る。
レンジ600w1分40秒加熱する。
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3
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ブロッコリー、レバー、マヨネーズ、ラー油を和える。
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コツ・ポイント
ブロッコリーをレンチンして和えるだけ。
レバーは温めすぎると破裂するので串が抜きやすく30秒だけレンチン。
レバーは温めすぎると破裂するので串が抜きやすく30秒だけレンチン。
このレシピの生い立ち
レバーの串焼きリメイク。
おつまみの串焼きで1品。
おつまみの串焼きで1品。