鉄分補給!ブロッコリーのレバー和え

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Description

ピリ辛マヨラー油。

材料 (2人分)

レバー串焼き
2,3本
鶏がらスープの素
小さじ1
マヨネーズ
小さじ1
ラー油
少々

作り方

  1. 1

    写真

    レバー串焼きをレンジ600w30秒加熱して串を抜く。
    ブロッコリーを小さく切って洗う。

  2. 2

    写真

    耐熱袋にブロッコリー、鶏がらスープの素を加えて振る。
    レンジ600w1分40秒加熱する。

  3. 3

    写真

    ブロッコリー、レバー、マヨネーズ、ラー油を和える

コツ・ポイント

ブロッコリーをレンチンして和えるだけ。
レバーは温めすぎると破裂するので串が抜きやすく30秒だけレンチン。

このレシピの生い立ち

レバーの串焼きリメイク。
おつまみの串焼きで1品。
レシピID : 7468135 公開日 : 23/03/07 更新日 : 23/03/07

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