和風ハンバーグ照り焼きの画像

Description

和風スープハンバーグを作った時の残り種でお弁当用に照り焼きにしました。

材料

【ハンバーグ種】
【照り焼きだれ】
ごま油
少量
○酒
大さじ1
○砂糖
小さじ1
○醤油
大さじ1
○みりん
大さじ2
少量

作り方

  1. 1

    レシピID7466944を参照にハンバーグ種を作ります。

  2. 2

    写真

    フライパンにごま油を少量ひいて
    お好みの大きさで中火で焼く

  3. 3

    写真

    焼き色が着いたら裏返して弱火中火にし
    材料の○を入れて蓋をし蒸し焼きにする。

  4. 4

    写真

    時折り返しながらタレを絡ませて
    汁気が無くなるまで加熱し、ゴマを散らし完成

コツ・ポイント

汁気が無くなるまでタレを絡ませて下さい。

このレシピの生い立ち

和風ハンバーグの具材でお弁当用にしっかりとした
味付けにしようと思い照り焼きにしました。
レシピID : 7468160 公開日 : 23/03/07 更新日 : 23/03/07

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