腸活♡春菊とえのきの明太酒粕和えの画像

Description

簡単で美味しい春菊とえのきを使ったレシピです。お酒のアテにもピッタリです。

材料

1袋
1袋
酒粕
20g
みりん
小さじ2
白だし
大さじ1
ほぐした明太子
小さじ1〜
JWT茶葉
適量
バイオプラス
1/2包

作り方

  1. 1

    春菊とえのきは3〜4cmの長さに切り、サッと茹でたら、ザルにあけて冷ましておく。

  2. 2

    酒粕、みりん、白だしを耐熱容器に入れ、レンチンして、混ぜ合わせて滑らかにする、

  3. 3

    1と2、JWT茶葉、バイオプラス、明太子を混ぜて合わせたら完成。

コツ・ポイント

春菊を茹で過ぎないこと。
白だしやみりんはお好みで加減して下さい。
明太子は無ければ、一味や七味でもOK。
辛いのが苦手な方は無くても大丈夫です。

このレシピの生い立ち

EOSあさいちのお野菜セットを使って作りました。
レシピID : 7468485 公開日 : 23/03/08 更新日 : 23/03/08

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