ドラマ飯再現!イカゲーム「思い出弁当」

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Description

韓国ドラマのイカゲームに登場した思い出弁当を再現しました♪
奥深い味わいですごく美味しいので是非作ってみて下さい(^^)

材料

【黒豆の煮付け】
市販の黒豆煮
200g
100ml
●醤油
大さじ1
ごま油
小さじ1
適量
【ちりめん炒め】
乾燥ちりめんじゃこ
70g
○0㌍甘味液orオリゴ糖
大さじ1
○醤油
小さじ1
○ごま油
小さじ1
【キムチ炒め】
200g
◉ごま油
小さじ1
◉醤油
小さじ2
◉甘味料
小さじ2
【盛り付け】
目玉焼き
1個
黒豆の煮付け,ちりめん炒め,キムチ炒め,ご飯
適量

作り方

  1. 1

    写真

    【黒豆の煮付け
    -黒豆煮に●全て加え、汁気が無くなるまで煮詰める.
    -火を消して炒り胡麻,ごま油を加え、混ぜ合わせる.

  2. 2

    写真

    【ちりめん炒め】
    -乾燥ちりめんじゃこを中火で軽く炒める.
    -火を消して○全て加え、混ぜ合わせる.

  3. 3

    写真

    【キムチ炒め】
    -キムチに◉全て加え、汁気が無くなるまで炒める.

  4. 4

    写真

    【目玉焼き】
    -油を敷き熱したフライパンに、卵を割り、両面こんがりするまで焼く.

  5. 5

    写真

    ※おまけ具材
    -切った魚肉ソーセージに、溶き卵を潜らせてフライパンで焼く.

  6. 6

    写真

    【盛り付け】
    -お弁当に、ご飯,黒豆の煮付け,ちりめん炒め,キムチ炒めを盛り付ける.
    -ご飯の上に目玉焼きを乗せる.

  7. 7

    写真

    -END-
    ※思い出弁当の食べ方
    目玉焼きを軽く崩し、お弁当の蓋を閉じシャカシャカ振り軽く混ぜてからお召し上がり下さい♪

  8. 8

    写真

コツ・ポイント

▼両面焼きの目玉焼きがポイントです.
※香ばしい風味がプラスされて美味しさup♪
▼よく混ぜてから食べて下さい(^^)

このレシピの生い立ち

再現レシピ
レシピID : 7468673 公開日 : 23/03/09 更新日 : 23/08/09

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