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絶品☆簡単！すぐできる！竜鳳風鶏皮焼き

絶品☆簡単！すぐできる！竜鳳風鶏皮焼きの画像

Description

絶品！つまみにサイコー！にんにく強めの竜鳳風タレにパリっと焼けた鶏皮が合う！簡単っ！すぐにできちゃう☆うちの定番おつまみ

材料 （2～3人分）

・鶏皮(食べやすい大きさに切る)
1パック
★醤油
大さじ1.5
★砂糖
大さじ2
★みりん
大さじ1
★酒
大さじ1.5
★すし酢(酢でもOK)
小さじ1
★顆粒ほんだし
小さじ1
・ニンニクチューブ
3ｃｍ
・生姜チューブ
2ｃｍ
・唐辛子小口
2～3つ

作り方

  1. 1

    写真

    アルミホイルに食べやすい大きさに切った鶏皮を並べ、グリルでこんがり焼きます(弱火～中火)

  2. 2

    写真

    焼いている間に★を鍋に入れ煮詰めます。(中火)ある程度、とろみがついたら、ニンニク、生姜チューブを入れ火を止めます

  3. 3

    写真

    鶏皮がカリカリに焼けてきたら、たれをまた温め、ふつふつなった所に、鶏皮を脂ごと入れます。全体に絡めば完成！

コツ・ポイント

・鶏皮からでた脂も入れることで、一気においしいタレになります

このレシピの生い立ち

食べたいときに、いないキッチンカー
レシピID : 7469271 公開日 : 23/03/15 更新日 : 23/03/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2023年4月9日
初れぽ
写真
クックS5N2AF☆
美味しかった
#皮焼き

つくれぽっ！ありがとうございます 励みになります^ ^ 美味しくできてよかったです☆

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モモとミルキィ☆
絶品☆簡単！すぐできる！竜鳳風鶏皮焼き
by モモとミルキィ☆