茎わかめ・ポン酢和え（簡単・母の味）
虹色☆1213
作り方
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1
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茎わかめをよく洗い、斜め切りにする。
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2
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沸騰したお湯に①を入れ、色が変わったらザルにあげ、水をよくきる。
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3
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ボールに②を入れ、熱がある状態に、ポン酢をザッとひと回しかけて、味を染み込ませる。
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4
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余熱がなくなったら、冷蔵庫で冷やして、出来上がり。
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コツ・ポイント
出来上がって、冷蔵庫で冷やした状態が、1番美味しいです。
このレシピの生い立ち
昔、実家の母がよく作ってくれてた、さっぱり美味しい副菜です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
虹色☆1213
