簡単ワカモレ!アボカドディップ!!

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Description

アボカドの滑らかさと、柑橘系さっぱりとシャキシャキ野菜のおもてなしにもなる簡単ワカモレディップ!
美味しくて止まらない

材料

1/2個
1/4個
パクチー
適量
ハーブミックス
ひとつまみ
塩、ブラックペッパー
ひとつまみずつ
1/2個
お好きな枚数
お好きな枚数

作り方

  1. 1

    写真

    アボカドをボールに入れて滑らかになるまで潰す

  2. 2

    写真

    トマト、紫玉ねぎ、パクチーをみじん切りにしてアボカドと混ぜる

  3. 3

    写真

    ハーブミックス、塩、ブラックペッパー、レモン汁(ライム汁)を入れて混ぜる アボカドの種を入れておくと変色しにくい

  4. 4

    写真

    クラッカー、トルティーヤチップスなどとどうぞ

  5. 5

    ハーブミックスと塩はクレイジーソルトでも大丈夫です!!
    私はハーブミックスと塩があったのでそちらにしました。

コツ・ポイント

最初にアボカドを滑らかにしておくと材料が混ざりやすいです。

このレシピの生い立ち

昔サンディエゴにいた時によくメキシカン食べていたので、思い出しながら作った。
今回は冷蔵庫の残り物のミニトマトとレモンで作りましたが、レシピは普通のトマトとライムです。紫玉ねぎがなければ普通の玉ねぎでもいいかも⁈です
レシピID : 7469673 公開日 : 23/03/08 更新日 : 23/11/07

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