フレンチトースト
soraのした
作り方
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1
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食パンを食べやすい大きさに切る。今回は四角ですが、斜めにカットし三角でも。
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2
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卵液が染み込みやすいよう、①の両面をフォークで何箇所かサクサクと刺す。
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3
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●の材料を混ぜた卵液をトレイに作り、②を浸す。
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4
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食パンの側面を見て半分くらい染み込んでいたら食パンをひっくり返し、卵液がなくなるまで染み込ませる。
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5
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フライパンにバターを溶かし、④をいれ、両目綺麗に焼き色をつける。焦げ過ぎないよう注意。
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6
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側面も焼く。パンの耳部分も焼くと美味しい。
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7
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お皿に盛り、粉砂糖を茶こし器などでまぶして完成。
メープルやハチミツも美味しそう。
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コツ・ポイント
フォークで細かい穴をあけることで卵液が染み込みやすくなります。
食べる時にそのフォークを使えば、洗い物の無駄もなしです笑
食べる時にそのフォークを使えば、洗い物の無駄もなしです笑
このレシピの生い立ち
スタンダードな材料ですが、フォークで小さな穴を開けることで卵液がしっかり染み込むと知って、その作り方を実践しています。見た目も綺麗に美味しくできます。
砂糖の量はお好みで増やしてください。
砂糖の量はお好みで増やしてください。
soraのした
