マグロのとろとろ 離乳食中期フリージング

マグロのとろとろ 離乳食中期フリージングの画像

Description

マグロのお刺身をしっとり食べやすい離乳食にしました♪フリージングして解凍してもしっとりとろとろです♪

材料 (3食分)

適量

作り方

  1. 1

    鍋を火にかける。

  2. 2

    写真

    マグロの刺身3切れを軽く流水で洗い、片栗粉をまぶす。

  3. 3

    お湯が沸いたら②を鍋に入れて1〜2分茹でる。中まで火が通っているか確認して取り出す。

  4. 4

    写真

    ゴムベラ等でマグロをほぐして、10gずつフリージングする。※水分が少ないようなら茹で汁を足す。

  5. 5

    写真

コツ・ポイント

マグロに片栗粉をつけることでパサつきを抑えます。

すり鉢とゴムベラでを使ってほぐすとほぐしやすいです!

このレシピの生い立ち

娘お魚のパサつきが苦手で食べやすいようにと考案しました。
レシピID : 7470477 公開日 : 23/03/10 更新日 : 23/03/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート