キャベツとベーコンのパスタ

キャベツは手でちぎる。芯は薄くきる。

玉ねぎは薄切り。

フライパンにオリーブオイル、潰したニンニク、鷹の爪をいれたら火をつける。弱火。香りが立つまでじっくり。

こんがりするまで。

玉ねぎを入れ炒める。

キャベツを入れ炒める。

大きめの容器に取り出す。

取り出したあとのフライパンに湯を沸かし塩を加え、パスタを表示通り茹でる。

茹でたパスタ、茹で汁を9に加えて和える。