とろ~り♡煮たまごおにぎり
作り方
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1
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熱湯に大さじ1の塩を加えて半熟卵を作る。
沸騰したお湯に生卵から入れ6分程加熱して半熟卵を作っておく。
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2
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1と照り焼きソースを合わせてラップをし冷蔵庫で1時間程冷やしておく。
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3
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人参は2cm角に切っておく。しいたけは半分に切っておく。
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4
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『ぶんぶんチョッパー』に3を入れぶんぶんする。
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5
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炊飯器に★、4を入れかき混ぜ炊飯する。
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6
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7
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ラップに5をのせ、その上に2のせてたまごを包むようにおにぎりを握って完成。
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8
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とろ~りたまごがとっても美味しい♡
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コツ・ポイント
・握るときにたまごが潰れないようにやさしく握ってください。
このレシピの生い立ち
見栄えも食べ応えも満点のおにぎりです♪味付けも市販の照り焼きソースで決まってるので楽々です。