エビとブロッコリーの豚巻きオーロラソース

エビとブロッコリーの豚巻きオーロラソースの画像

Description

プリプリ海老とブロッコリーの豚巻きオーロラソース✨ブロッコリーも豚肉で巻いたらおかずになるため量増しレシピです♡

材料 (4人分)

10〜12尾
〈オーロラソース〉
☆マヨネーズ
大さじ6
☆ケチャップ
大さじ2
ブラックペーパー
適量
適量

作り方

  1. 1

    写真

    冷凍ブロッコリーは、耐熱皿にのせ500W3分加熱し解凍後、水気をきる。冷凍むき海老も自然解凍しておく。

  2. 2

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    海老とブロッコリーに豚バラ肉をまきつける。

  3. 3

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    オーロラソースの材料を大きなボールに加え、よく混ぜ合わせておく。

  4. 4

    写真

    フライパンにサラダ油を加え、中火で過熱後、2を全て加え、両面豚肉に火が通るまで加熱する。

  5. 5

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    豚肉に火が通ったらオーロラソースと合わせる。

  6. 6

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    レタスをそえたら最後にお好みでブラックペーパーをふれば完成!

コツ・ポイント

海老に豚肉をまくことで保湿されパサつきにくくなります。やきすぎず、中火で豚肉にうっすら焼き色が両面ついて火が通ったらとりあげる目安。

このレシピの生い立ち

ふるさと納税の冷凍エビを使ったレシピです♡主人が大好きな海老の豚バラ巻きオーロラソースのレシピ♡リクエストされたため作りました。
レシピID : 7471578 公開日 : 23/03/11 更新日 : 23/03/11

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