炊飯器で、とろっとろの参鶏湯の画像

Description

お餅を入れることでとろっとろになります。
しっかり味も染み込んでいて最高に美味しいです。

材料

8本
1本
スライス餅
4枚
700cc
鶏がらスープの素
大さじ1/2
小さじ1/2
しょうが
2〜3cm
にんにく
2〜3cm

作り方

  1. 1

    写真

    塩コショウした手羽元とネギ、
    スライス餅を炊飯器に入れる

  2. 2

    写真

    だし汁を作る
    水700ml
    鶏がらスープの素大さじ1/2
    塩 小さじ1/2
    しょうが 2〜3cm
    にんにく 2〜3cm

  3. 3

    写真

    だし汁を炊飯器へ流し込む

  4. 4

    写真

    炊飯器におまかせしたら、完成
    私は、早炊きにしました。

コツ・ポイント

ほんとに、入れるだけでとろっとろになります。手羽元の骨までほろほろでした。
ぜひ作ってみて欲しいです。

このレシピの生い立ち

手羽元が安かったので、参鶏湯にしてみました。
レシピID : 7471984 公開日 : 23/03/11 更新日 : 23/03/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート