菜の花のキムチナムル

菜の花はさっと洗って3等分にし、茎→葉の順に耐熱ボウルにいれてふんわりとラップし、600Wのレンジで3分程加熱する。

加熱後、よく洗って水けをしっかりと絞る。

ボウルに菜の花を手でほぐしながら入れ、キムチ・Aすりごま・ごま油・麺つゆ・鶏がらスープの素を加えてよく混ぜる。