イカとセロリのニンニク炒めの画像

Description

ニンニク風味が香ばしい町中華の定番メニュー♪( ´▽`)

材料

180〜200g
2本
ニンニク
1片
☆鶏ガラスープの素
小さじ1
☆酒
小さじ1
☆塩コショウ
適量
大さじ1
鷹の爪
1本

作り方

  1. 1

    写真

    セロリの葉と筋を取り除く、3cm幅に切る。ニンニクはみじん切りにする。

  2. 2

    写真

    フライパンにサラダ油を中火で熱し、ニンニクと鷹の爪を加え、ニンニクの香りが立つまで炒める

  3. 3

    写真

    ②にセロリとイカを入れ、☆を加えさっと炒めて完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

イカとセロリの食感をシンプルな塩味でd(^_^o)
レシピID : 7472109 公開日 : 23/03/11 更新日 : 23/03/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
クックKR4OKM☆
セロリ入れすぎたのと、ねぎも入れたせいか若干薄味に仕上がりましたが、美味しい一品でした。