もっちり長ネギの香ばしチヂミ
gontaosd
作り方
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1
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長ネギは斜め切り、イカは輪切りにして、茹でる。
茹で上がった長ネギは水気を絞っておく。
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2
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★と◎の調味料を混ぜ合わせて、①の長ネギとイカを入れる。
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3
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フライパンにごま油を熱し、②を入れて両面焼く。
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コツ・ポイント
味噌が入っているので、焦げやすいため、弱火でじっくり焼くのがオススメです。
このレシピの生い立ち
春になると食べたくなる「ぬた」の味をそのままチヂミに変化させました。
ボリュームがあるので、立派な一品に仕上がります。
ボリュームがあるので、立派な一品に仕上がります。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
