サーモンエノキアスパラハーブミルクバター
作り方
コツ・ポイント
サーモン片面はカリッと焼く。
もう片面は蒸し焼きにする。
ミルクバターソースを乳化させるのがポイント。
もう片面は蒸し焼きにする。
ミルクバターソースを乳化させるのがポイント。
このレシピの生い立ち
ワンパンで作るサーモンをハーブミルクバターで風味付けしたソテー!
ソースを煮詰めてサーモンに纏わせて照りっとさせるのがポイント!
ソースを煮詰めてサーモンに纏わせて照りっとさせるのがポイント!
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