アーモンド入り☆天使のおむすび☆
作り方
-
-
1
-
材料達です。
-
-
-
2
-
浸水しておいたもち麦ご飯に、オニオンスープを一袋入れて炊きます。
-
-
-
3
-
鰹節約6gを600wで50秒チンして揉み潰します(リュウジさん動画レシピを参考にしました)。
-
-
-
4
-
潰している途中で、全体を回し混ぜながら潰していくと、細かな鰹節パウダーのできあがりです。
-
-
-
5
-
器にクラッシュアーモンドすりごま大さじ2杯、鰹節パウダー大さじ2杯、かおりふりかけ大さじ1杯入れて混ぜておきます。
-
-
-
6
-
このまま、ふりかけで食べたい(余分に作っておくと便利です)。
-
-
-
7
-
オニオンもち麦ご飯、炊き上がりました〜♪
-
-
-
8
-
ご飯に味を馴染ませるためにも、全体的に、ご飯を混ぜてほぐします。
-
-
-
9
-
片手のテフロン鍋にご飯を移して入れます。これだと、力も要らず、ご飯も潰れずきれいに混ざります。
-
-
-
10
-
作っておいたふりかけをご飯にふりかけます。
-
-
-
11
-
混ぜ合わせます。味が足りなかったら、クレイジーソルトを適量振り入れます。
-
-
-
12
-
ご飯とふりかけが混ざったら、ラップを使って、好きな形のおむすびを作りましょう♪
-
-
-
13
-
ご飯茶碗によそおって、クラッシュアーモンドいりごまや刻み海苔などをふりかけたり。
-
-
-
14
-
冷凍しておいたご飯をチンして、2色おむすびにも。
-
-
-
15
-
あとは、ご家族の人数分に合わせてご飯やスープなどの量を調整して作ってみてくださいね。
-
コツ・ポイント
鰹節はチンして揉み潰したほうが、ご飯やふりかけなとと混ざりやすくなります。ふりかけだけでは味が足りないので、ご飯炊く時に、オニオンスープを混ぜて炊き込みます。
このレシピの生い立ち
天かすが悪魔のメシ(おにぎり)なら、アーモンド(ナッツ)を入れた天使のごはん(おむすび)で行こう♪と、思い付いてチャレンジしてみました。美味しくできました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)