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アスパラを一口サイズにカットし塩を適量ふる。
エビはスーパーのボイルなどでOK
ストウブに油を薄くひき、ニンニクを半かけら入れ、アスパラ、エビの順番に入れる。
弱火で15~20分煮れば出来上がり。好みでコショウを振っても良いです。