もやしと菜の花のマスタード炒め

もやしを洗い、ザルに上げて水切りします。

菜の花も3センチ位にカットして、洗います。水分をとります。

フライパンを熱くして、米油を入れて、もやしと菜の花を炒めます。

トマトを薄切りして盛り付けます。

汁けが多かったのでご飯でチーズおじやを作れます。