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じゃがいも、人参は1cm角に切り、じゃがいもは水にさらしておく。白菜、ベーコンは1cm幅1口大に刻む。
オリーブオイルを火にかけ、ベーコン、人参を入れてベーコンに少し焦げ目がつくぐらいまで炒める。
じゃがいも、オリーブオイルを追加で入れて軽く炒め合わせる。
水、牛乳、バター、コンソメ、にんにく(★)、白菜を入れて混ぜ、弱めの中火で20分ほど煮る。(火が強そうだったら調整を!)
最後に塩コショウで味を整え、出来上がり♬
豚こまというのもいいですね✨つくれぽありがとうございます(^^)!とっても美味しそうです〜♬
牛乳って余りがちですよね…!つくれぽありがとうございます(^^)とっても美味しそうです♬