とろとろ白菜のミルクスープの画像

Description

寒い日に、簡単に☆

材料 (2人分)

1/2本
1/8個
100~200g
オリーブオイル
適量
250cc
250cc
★ バター
小さじ1
★ コンソメキューブ
2個
★ にんにく
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    じゃがいも、人参は1cm角に切り、じゃがいもは水にさらしておく。白菜、ベーコンは1cm幅1口大に刻む。

  2. 2

    オリーブオイルを火にかけ、ベーコン、人参を入れてベーコンに少し焦げ目がつくぐらいまで炒める。

  3. 3

    じゃがいも、オリーブオイルを追加で入れて軽く炒め合わせる。

  4. 4

    水、牛乳、バター、コンソメ、にんにく(★)、白菜を入れて混ぜ、弱めの中火で20分ほど煮る。(火が強そうだったら調整を!)

  5. 5

    最後に塩コショウで味を整え、出来上がり♬

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

記録用
レシピID : 7473844 公開日 : 23/03/13 更新日 : 23/03/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
あっこ姉
ブロッコリーも入れて具沢山に!朝のスープに作り置き♪ごちそうさま
写真
ラッキータイム
人参と豚こまで。美味しいです。ありがとうございます!

豚こまというのもいいですね✨つくれぽありがとうございます(^^)!とっても美味しそうです〜♬

初れぽ
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minimi⭐︎
牛乳使いたかったし、簡単で良かったです!味も美味しかったです♪

牛乳って余りがちですよね…!つくれぽありがとうございます(^^)とっても美味しそうです♬