さっぱり★大根おろしのせアジフライ♪
レシピID:747459
フライでカロリーが気になったら、あっさりな大根おろしとポン酢で♪とってもあっておいしいです♡
材料 （ ２～４人分 ）
| あじ（３枚におろしてあるもの） | |
| ４枚 | |
| 塩コショウ | 少々 |
| 小麦粉 | 適量 |
| 卵 | １個 |
| パン粉 | 適量 |
| 大根 | ４cm位 |
| ポン酢 | 適量 |
| トマト、キャベツ、アスパラ、（付け合わせに） | |
| お好み | |
| 揚げ油 | 適量 |
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1
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あじに塩コショウを振っておいておく。
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2
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大根をおろしておく。
付け合わせに野菜も切っておく。
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3
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ビニール袋に小麦粉を入れ、そのなかに１を入れて袋を振る。（手が汚れずにすみます。
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4
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ボールに卵を入れ、２を１枚ずつくぐらせる。そして
バットにパン粉を入れておいたものにつける。
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5
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揚げ油にパン粉を少し入れ、じゅわ～となったら揚げ頃。
３を入れて揚げていく。
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6
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あがったらバットに移す。
お皿に付け合わせの野菜をおき、アジフライをおき、大根おろしをのせ、ポン酢をかけたら完成♡
コツ・ポイント
２せ大根をおろしたら水分は切っておく。そうしないと、アジフライがべちゃべちゃになっちゃいます＞＜
このレシピの生い立ち
公開日：09/03/01
アジフライを作るのにソースはさっぱりしたのがいいな♡と思い、大根おろしでさっぱりにしました♡
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