ホット＆スパイシーれんこんチップス

れんこんを洗ったら、皮付きのまま厚さ1～2㎜ほどの薄切りにする。

フライパンにサラダ油を1㎝ほど入れ中火で熱し、重ならないように何回かに分けて焼き色が付くまで揚げる。

油を切ったら大き目のボウルに入れて【A】を加え、ボウルをあおるようにして絡める。