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玉ねぎは薄切り、にらは4cm幅に切る。
豚肉に【A】を加えてもみ込む。
フライパンにごま油を引いて中火に熱し、玉ねぎを炒める。
しんなりしたら、<2>を加えて炒める。
豚肉の色が変わったら、混ぜ合わせた【B】を加え、全体に絡める。
にらを加えてさっと炒め合わせ、器に盛り付ける。