ガレット✨じゃがいもとチーズ✨

じゃがいもも皮を剥き、スライサーで薄くスライスします。

スライス後、千切りにします。

ボールへ移し、塩、胡椒、水溶き片栗粉を混ぜ合わせます。

蓋をして、3〜4分程度、片面を焼きます。

ひっくり返して、また蓋をして、3〜4分程度、焼きます。

1回目の焼き目の方が見栄えが良いので、ひっくり返します。