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野菜たっぷりチジミ

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Description

野菜チジミ

材料

■ 具材
玉ねぎ(スライス)
１・４個
人参(千切り)
１・４個
ニラ　５mm
１・２束
■ 生地
小麦粉(薄力粉)
大さじ３
片栗粉
大さじ３
水
７５g
中華だしの素
小さじ１
ごま油
小さじ１
■ たれ
醤油
大さじ３
ごま油
大さじ１
韓国チリパウダー
小さじ１
みりん
大さじ１
ニラ細かくみじん切り
小さじ１

作り方

  1. 1

    写真

    粉類をよくかき混ぜ
    ＋水を加えよくかき混ぜる

  2. 2

    写真

    生地①＋野菜を全て加え箸で一混ぜする

  3. 3

    写真

    大さじ１オイルを熱し
    生地を広げ
    焼き色をつける
    中火

  4. 4

    写真

    ひっくり返す
    中火１分
    オイル大さじ１をかけ焼き色をつける

  5. 5

    写真

コツ・ポイント

玉ねぎは必ず入れる

このレシピの生い立ち

チジミ野菜タップり
レシピID : 7476839 公開日 : 23/03/20 更新日 : 23/03/20

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ivanka
野菜たっぷりチジミ
by ivanka