里芋とこんにゃくの煮物
めめこじさくさくま♡
作り方
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1
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にんじんを乱切りする
こんにゃくをスプーンできる。
しいたけ4等分
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2
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厚揚げ半分にきる。
鶏肉を切る
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3
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フライパンにごま油、鶏肉を炒める
残りの具材を全部ぶっ込む。
炒める
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4
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水、だし、さけ、砂糖、しょうゆ、
みりん、煮込む
蓋をする。
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5
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時々蓋をあけて全体をまぜる
味をみる
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コツ・ポイント
★じっくり煮込む。
★しいたけは、今回少し多く使ってます。
★つくる量に対して、少なくしても…
★味が辛いときは砂糖、みりんで…
★薄いときは、だしのもと、しょうゆ
★しいたけは洗わないで使います
★お好みで、水煮大豆をいれても…
★しいたけは、今回少し多く使ってます。
★つくる量に対して、少なくしても…
★味が辛いときは砂糖、みりんで…
★薄いときは、だしのもと、しょうゆ
★しいたけは洗わないで使います
★お好みで、水煮大豆をいれても…
このレシピの生い立ち
作ってとたのまれ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
めめこじさくさくま♡
