さつまいもをオレンジジュースで煮てみた!
Description
作ったらすぐなくなる作りおきおかず!お弁当やおかずの一品にどうぞ!おやつにもいいかも(^^)
材料
作り方
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1
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さつまいもを輪切りにして、水につけておく。
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2
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お鍋にさつまいも入れて、オレンジジュース200ccいれて、水をたして、さつまいもが浸るくらいにする。
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3
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砂糖も大さじ1〜2加えてます。
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4
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煮汁が少し残る程度まで
煮込み、できあがり!
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コツ・ポイント
先にオレンジジュース入れてから、水を加えてね。お砂糖はなくてもいいが甘味も欲しいので加えてます。
このレシピの生い立ち
家族に好評のレシピ。オレンジジュースの酸味がさつまいもの自然の甘味とマッチしてとても美味しい。お弁当の隙間埋めにもいい。簡単すぎてごめんなさい。