豚しゃぶサラダ～青じそわさびドレッシング
Description
ドレッシングにパンチが欲しい時ってありませ
んか？？
本日はそんな時にピッタリのドレッシングです！！
んか？？
本日はそんな時にピッタリのドレッシングです！！
豆の種〜レシピ紹介〜
材料
（2人分）
250〜300g
【A】玉ねぎ（薄切り）
1/2個
【A】大根（せん切り）
4cmくらい
適量
適量
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～～～ドレッシング～～～
10枚
○練りわさび
小さじ1/2～
○醤油
大さじ2
○オリーブオイル
大さじ2
○みりん
小さじ2
○酢
小さじ2
○塩、こしょう
各少々
作り方
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1
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調味料を準備します。
（青じそ、わさび、醤油、オリーブオイル、みりん、お酢、塩、こしょう）
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2
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練りわさびに醤油を少々ずつ加え、のばし、みりん・お酢・オリーブオイルを加える。
青じそを加え、塩とこしょうで味をみる。
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3
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お湯を沸かし、沸騰させないように豚肉をしゃぶしゃぶにする。
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4
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カットした野菜をお皿に盛る。
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5
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③の豚肉ををのせ、②のドレッシングをかけて完成！！
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コツ・ポイント
沸騰したお湯でしゃぶしゃぶにしてしまうと
豚肉が硬くなってしまうため、注意しましょ
う！
豚肉が硬くなってしまうため、注意しましょ
う！
このレシピの生い立ち
ダイエットをしたいときによく作るパンチがあるサラダです！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
豆の種〜レシピ紹介〜
