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丈夫なポリ袋に豆腐とはんぺんと片栗粉とほんだしをいれてはんぺんを荒く潰しながら混ぜる
油を引かない20センチ位の樹脂加工フライパンに全部入れて強めの中火で焼く
焼いている間にカニカマをほぐして2に乗せる。鍋肌から油を入れ、固まったらひっくり返しカニカマの乗っている方も香ばしく焼く
合計3〜4分焼けば火が通ります。そのままでも冷めても美味しいです。味変に紅生姜や青のりもよく合います
ターナーで適当な大きさに切りましたが、形はお好みでどうぞ。
呪いメシ
呪いメシ
