チーズミルクレープ@ホットケーキミックス

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Description

ホットケーキミックスで作るミルクレープ第二段。マスカルポーネとレーズンを挟む、甘さ控えめのチーズミルクレープ。

材料 (1ホール)

作り方

  1. 1

    写真

    ケーキミックス・卵・牛乳を混ぜ合わせる

  2. 2

    写真

    濃度はこれくらい。
    クレープ生地くらいのとろとろさ。

  3. 3

    写真

    フライパンで弱火で焼く。片面しっかりと焼けばOK。20~25枚程度。

  4. 4

    写真

    ■のピスタチオ・レーズンを細かく刻む。

  5. 5

    写真

    ■を全て混ぜ合わせる。

  6. 6

    写真

    クレープ生地に5.を塗り、交互に重ねていく。

コツ・ポイント

今回の写真はハーフ&ハーフで作りました。
20枚程度焼いたうち、10枚上記クリームを使って重ねて、半分に切って上に乗せる。
そうする場合はクリーム量を半分にして、残り半分は生クリーム&ジャムで重ねて、同じように半分に切って重ねる。

このレシピの生い立ち

(未来の)義父様の誕生日プレゼントに
レシピID : 747950 公開日 : 09/03/01 更新日 : 09/03/01

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