簡単!米粉でスノーボール
Description
米粉を使うとサクサクと美味しいですよ!
口溶けよく仕上がります。くるみを刻んで入れても美味しいです。米粉はふるわずに。
口溶けよく仕上がります。くるみを刻んで入れても美味しいです。米粉はふるわずに。
材料
100g
40g
20g
大さじ1
A植物油
70g
大さじ2ほど
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くるみを入れる場合は160度のオーブンで8分ほどローストして刻んで下さい。
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チョコチップを入れても美味しいです
作り方
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1
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ボウルにAを入れて泡立て器でよく混ぜる。
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2
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米粉を加え、ゴムベラで混ぜる。米粉はグルテンが出ないので、よく混ぜても大丈夫です。
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3
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小さじ1くらいの大きさの分量を丸める。
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4
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170℃に予熱したオーブンで18~20分焼く。
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5
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網にのせて冷まし、完全に冷めたらBの粉糖を混ぜる。
ビニール袋でまぶすと楽です。
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コツ・ポイント
オーブンはあらかじめ予熱しておく。
開け閉めで温度が下がってしまうので、190℃〜200℃に予熱しておいて、その後そのままの温度で5分ほど運転させておくと良いです。
開け閉めで温度が下がってしまうので、190℃〜200℃に予熱しておいて、その後そのままの温度で5分ほど運転させておくと良いです。
このレシピの生い立ち
ココアのスノーボールが食べたくて作りました。
薄力粉とは配合が違うので気をつけて下さい。
薄力粉とは配合が違うので気をつけて下さい。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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