米粉入りおかずパン♪の画像

Description

強力粉を米粉にちょっとだけ置き換えて作ってみました♪「米粉活用」レシピです♪旨いぞ!!

材料 (8個分)

200g
80g
●バター
50g
●塩
小さじ1
●塗るための卵黄をちょっと取った残りの溶き卵
1個分弱(*^O^*)
150ml
小さじ1(3g)

作り方

  1. 1

    写真

    ホームベーカリーに●の材料を全部入れて、ドライイーストは蓋の所定の場所に入れて「パン生地コース」でスイッチオン

  2. 2

    出来上がったパン生地をよくこねて伸ばします(画像を忘れた!!)

  3. 3

    楕円形にのばした生地にロースハムやとろけるチーズを乗っけてくるくる巻き込みます

  4. 4

    写真

    それを8等分に切って(端っこもできちゃいますけど…)ホイルに乗っけます

  5. 5

    写真

    ついでにマヨも乗っけて発酵させます。40度で30分

  6. 6

    写真

    家のオーブンレンジは古いけど発酵ボタンが付いてます。あればそれにお任せ!!

  7. 7

    写真

    後は卵黄を塗って、好きなトッピングがあれば(ツナとかピーマンとか)乗っけて

  8. 8

    写真

    オーブンで170度で20分焼きます

  9. 9

    写真

    美味しい米粉入りパンの出来上がり~♪

コツ・ポイント

何にもありません♪この通りです!!

このレシピの生い立ち

ホームベーカリーも20年ものです。米粉100%専用のスイッチがないので、おそるおそるちょっとだけ米粉に変えて焼いてみました。もっちりパンが焼けました♪
レシピID : 7480252 公開日 : 23/03/21 更新日 : 23/03/21

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