詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

切り昆布の煮付け(すき昆布の煮付け)

切り昆布の煮付け(すき昆布の煮付け)の画像

Description

小さな頃から食べている料理です
メモ用に…

材料 （4人分くらい）

切り昆布
150〜200
 
人参
1/2本〜1本
油揚げ
1枚
ごま油
大さじ1
酒
大さじ3
みりん
大さじ1
醤油
大さじ3
砂糖
小さじ2

作り方

  1. 1

    昆布は軽く水で洗い食べやすい大きさに切る
    人参や油揚げも食べやすい大きさに切る

  2. 2

    鍋にごま油を熱し昆布、人参、油揚げを炒める

  3. 3

    油が回ったら調味料をいれ、時々返しながら汁気が少なくなるまで煮る

コツ・ポイント

特にありません
砂糖はあってもなくても大丈夫です
あればまろやかな感じになります

このレシピの生い立ち

母の味を自分流で
レシピID : 7480934 公開日 : 23/03/21 更新日 : 23/03/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2023年5月15日
初れぽ
写真
☆ドキンちゃん☆”
油揚げの代わりにさつま揚げで作りました。お弁当に美味しかったです♪
#切り昆布 #人参 #さつま揚げ
つくれぽを書く

( )
ひぃちゃんちご飯
切り昆布の煮付け(すき昆布の煮付け)
by ひぃちゃんちご飯