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いつかあなたと♡米粉deエリンギの唐揚げ

いつかあなたと♡米粉deエリンギの唐揚げの画像

Description

ダーリン、グルテンフリー米粉活用　エリンギをカラッと揚げて、さあ！頂きます♡

材料 （２人分）

エリンギ
大2本
☆醤油
大匙1
☆酒
大匙1/2
☆砂糖
小匙1/2
☆すりおろし生姜
大匙1/2
☆すりおろしにんにく
大匙1/2
米粉
大匙1と1/2
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    エリンギは縦5cm食べやすい太さにカットする。

  2. 2

    写真

    ☆印を絡めて、なじませる。
    約5分置いておく。

  3. 3

    写真

    米粉を全体に塗す。
    今回はこちらを使用。

  4. 4

    揚げ油を170℃に熱したフライパンで1分程度で揚げる。

コツ・ポイント

エリンギは早く火を通すので、きつね色になったらok

このレシピの生い立ち

安価で滋養のあるエリンギを、サラッとした米粉を使って唐揚げにしたいと思ったから。
レシピID : 7480986 公開日 : 23/03/21 更新日 : 23/03/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (7人)
2024年2月12日
写真
☆あさ
ひトみさん♡エリンギの食感がよく、しっかり味がとっても美味しかったです！米粉でサクサク！リピしたいレシピです♡
#いつかあなたと♡米粉でdeエリンギの唐揚げ #味付けが絶妙 #米粉活用 #食感が楽しい #素敵レシピありがとう✨ #先程はレポありがとうございます！

☆あささん＼(^o^)／仕事で凹んでいたのでコメめちゃ癒やされました！嬉しすぎるうっ私もお世話になりますね！いつか☆あささんと♡

2023年11月5日
写真
KBBキッチン☆
ひトみちゃん～前回凄く美味しくてまた食べたくなったからリピ♪下味バッチリ米粉でカリっと美味しい♡おつまみにピッタリ♪
#米粉deエリンギの唐揚げ #米粉でヘルシー #コリコリで美味しい味付けエリンギの唐揚げ #お財布に優しいおつまみ #エリンギの美味しい食べ方 #素敵なレシピに感謝☆ #いつもありがとう♡

お返事遅くなり謝！実家の法事母の仕事の手伝い娘の帰省などでバタバタでしたw明日から急に寒くなるとか？私もお世話になりますね感謝☆

2023年6月9日
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アヒる子
こんばんは!エリンギに米粉の衣が良く絡んで、美味しくて家族からリピされました♪
#米粉deエリンギの唐揚げ #おつまみにも #米粉活用

アヒる子さんお返事遅くなりすみませんm(__)m　この拙いレシピを発見お試し頂き感無量です。私もお世話になりますね感謝♡

2023年5月30日
写真
KBBキッチン☆
ひトみちゃん～ヤホー(^-^)エリンギの唐揚げ初めてだけど凄く美味しくて感動！！米粉で揚げたてカリっと最&高♪
#いつかあなたと♡米粉deエリンギの唐揚げ #下味が決め手 #米粉でヘルシー #米粉でカリッと #感動の美味しさ #エリンギレパートリー #素敵なレシピに感謝☆ #友達にもレシピ教えたよ♪

KBBさんこんにちは！微妙なレシピを救って下さって有難う＼(^o^)／KBBカフェに私もじわじわと行くのでヨロシクです感謝★

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ひトみ
いつかあなたと♡米粉deエリンギの唐揚げ
by ひトみ