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さつまいもは1cmの輪切りにして水につけておく。(にごったら途中で水を変えます)
鍋に水を切った①とジュース・水・砂糖を加え強火にかける。
煮立ったら火を弱め、アクを取る。
塩を入れて煮つめ、バターを混ぜ合わせれば完成です♪