貝ひもとみょうがの炊き込みごはん

米は研いで、30分程度研ぎ汁につけておく。

土鍋に入れ、(A)と水をいれ、上に貝ひもと、きざんだ茗荷をいれる。

強火で8分、とろ火で6分火にかけた後、10分以上蒸らして完成。