30分で完成！しゅうまい中華丼
3つ子のビッグボス
作り方
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1
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野菜は食べやすい大きさに切る。テフロン加工の鍋にゴマ油を入れて野菜､調味料を加える。
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2
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蓋をして時々炒め合わせながら蒸し焼きにする。ある程度火が通ったらしゅうまいを加え全体に火が通るまで加熱。今回5分。
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3
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火が通ったら水溶き片栗粉を加えてとろみを付ける。完成！
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4
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丼ぶりにご飯を盛り､3を盛り付ける。お好みで温玉､半熟卵､茹で青菜等トッピング！
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コツ・ポイント
焦げないように。しゅうまいの形が崩れてもOKなら最初から加えて下さい。
このレシピの生い立ち
市販品のしゅうまいを使ったお野菜たっぷりのかさ増し料理です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
