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牛コマと豆腐と糸こんにゃくのすき煮

牛コマと豆腐と糸こんにゃくのすき煮の画像

Description

お手軽お気楽お安くスキヤキ気分

材料 （3〜4人分）

豆腐
1丁
ネギ
1本分
七味
お好み量
糸こんにゃく
1パック
牛肉細切れ
300gくらい
☆水
400cc
☆酒
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆ほんだし
大さじ1
☆砂糖
大さじ2と半分
☆醤油
大さじ3〜4

作り方

  1. 1

    豆腐、ネギの青いところは食べやすい大きさにカットする
    仕上げに添えるネギの白い部分は薄切りにしておく

  2. 2

    鍋に☆印を沸かし、
    仕上げに添えるネギ以外を全て加え、
    アクが出たら適当に除く

  3. 3

    中火で15〜20分煮込んで完成
    お好みでネギ、七味を添える

コツ・ポイント

ネギの青い部分、おいしいですよ

このレシピの生い立ち

スキヤキ味で飲みたくて
でも、安くて早くできるのが良くて
レシピID : 7481963 公開日 : 23/03/22 更新日 : 23/03/23

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牛コマと豆腐と糸こんにゃくのすき煮
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