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にんじん・じゃがいもは厚めのいちょう切り、たまねぎはくし形切り、キャベツは2cm角に切る。
鍋にサラダ油を熱し、牛肉を炒める。ローリエと赤ワインを追加し、さらに炒める。
にんじん、じゃがいも、たまねぎを加えて炒める。
3.にウインナー、水を加えて煮る。
材料に火が通ったらキャベツを加える。
コンソメスープの素を加えて、塩・こしょうで味を調えて完成☆
倉敷市学校給食
倉敷市学校給食
