トマトともずくの卵スープ
作り方
コツ・ポイント
味付きもずく(三杯酢)は1パック70gを使用しています。
溶き卵を流し入れる際、入れてすぐにかき混ぜず、卵が少し固まってからそっと混ぜるのが上手につくるポイントです♪
溶き卵を流し入れる際、入れてすぐにかき混ぜず、卵が少し固まってからそっと混ぜるのが上手につくるポイントです♪
このレシピの生い立ち
中華料理の献立の際に、一緒に食べられる簡単スープがあったらいいな・・・という想いで、酸辣湯(サンラータン)スープをイメージしながら作りました。ラー油を加えても美味しいです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)