おにぎり色々
作り方
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1
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〈きんぴら枝豆〉
きんぴら風ごぼう飯の素はそのまま使用する。枝豆は解凍してさやから出す。
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2
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〈鮭チーズアスパラ〉
鮭あらほぐしはそのまま使用する。チーズは7~8mm角に切り、アスパラはゆでて小口切りにする。
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3
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〈梅わかめ〉
梅干しは種を除き、包丁でたたく。わかめはポリ袋に入れ、すりこ木などでたたいて細かくくだく。
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4
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〈だし小松菜〉
だしはそのまま使用する。
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6
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ご飯を4等分し、それぞれに(1)~(5)の具材を混ぜ合わせ、丸形に握る。(3)には大葉を巻く(各2コずつ作る)。
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7
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毎月、新しいレシピ追加しています。
その他のレシピはこちら
https://cooking.coop-kobe.net/
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コツ・ポイント
具材を混ぜるだけで簡単にできる4種類のおにぎりです。混ぜご飯のおにぎりは崩れやすいので、ご飯が熱いうちに具材を混ぜ、手早くしっかりと握りましょう。
このレシピの生い立ち
食生活に関心を持ち、研究するコープこうべの組合員グループ「家庭料理研究会」が考えたレシピを毎月紹介しています。