新子とアボカドの海苔和えの画像

Description

この季節ならではの新子を海苔和えにして、アボカドカップに詰めてみたら、お洒落な一品になりました♪

材料

★新子(ボイルしたもの)
1パック(約60g)
大さじ1
★オリーブオイル
大さじ1.5
★練りわさび
適宜
パセリ
適宜

作り方

  1. 1

    アボカドを縦半分に切り、種をくり抜いて角切りにします。皮は器用とっておきます。

  2. 2

    ★を混ぜ合わせてアボカドの中身の和え、1のアボカドに詰めて、できあがりです。パセリを飾って頂きましょう。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

新鮮な新子を入手したので、作ってみました。
レシピID : 7482506 公開日 : 23/03/25 更新日 : 23/03/25

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