ベビーほたての佃煮の画像

Description

旨みたっぷりの醤油こうじで作るほたての佃煮。
ほたての旨みもぎゅっと詰まっています。
おつまみやお弁当、お茶漬けにも。

材料

200cc
生姜
1片
醤油こうじ
大さじ2
料理酒
大さじ2
砂糖
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    今回はこちらの醤油こうじを使いました。

  2. 2

    生姜は皮を剥き千切りにする。

  3. 3

    鍋に全ての材料を入れて中火にかけ、汁気がなくなるまで混ぜながら煮詰める

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

醤油こうじを使ったいろいろな食べ方を提案したいと思いレシピにしました。
簡単なのでぜひお試しください!
レシピID : 7482527 公開日 : 23/03/23 更新日 : 23/03/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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スイスおじさん☆
美味しそうに出来上がりましたよーご飯がすすむヤツですよねーありがとうございます♪