ほんのり甘い黒糖卵焼き。お弁当にも!
作り方
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1
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卵4つを割ほぐす。白身はしっかり切り混ぜする。黒糖と牛乳を加えまぜる
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2
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焦げやすいので弱目の火で巻いて仕上げます
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コツ・ポイント
焦げやすいので弱火でじっくり焼きます。破れないよう牛乳をプラス
このレシピの生い立ち
お客様に教えて頂きました。ためらわず黒糖をたくさん使うのが美味しいです。
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卵4つを割ほぐす。白身はしっかり切り混ぜする。黒糖と牛乳を加えまぜる
焦げやすいので弱目の火で巻いて仕上げます