夕飯レシピ5の画像

Description

今日は特大ホッケ魚をメインでの副菜を考えて作りました

材料 (2人分)

30g
1/2
3枚
カンタン酢
大さじ1
鶏がらスープ
大さじ1
醤油
大さじ1
少々
ごま油
大さじ1
ひとつまみ
大さじ2
ポテサラ
300g
大さじ2
2本
ひとつまみ
醤油
お好みで

作り方

  1. 1

    春雨サラダ:鍋にお湯を沸かし春雨を茹でる
    胡瓜をスライサーで切りハムを細切りにする

  2. 2

    ボールにカンタン酢・鶏がらスープ・醤油・塩・ごま油を混ぜて味を整える

  3. 3

    ボールの中に春雨・胡瓜・ハム・ゴマを入れ混ぜて器に盛る

  4. 4

    写真

    春巻き:春巻きの皮にポテサラを乗せ巻いていく。
    春巻きの皮にとろけるチーズを乗せ巻いていく。

  5. 5

    熱したフライパンに油を入れ焼いていく。

  6. 6

    焼きなす:フライパンに油を引かず蓋をし蒸し焼きにして触れるようになったら皮を剥き鰹節と醤油をかける

コツ・ポイント

簡単に出来るのでコツはなし

このレシピの生い立ち

前日の残りのポテサラと春巻きの皮が有ったので作りました。皮が余ってしまったので、とろけるチーズを包んでみました。とろけるチーズは破裂に注意して下さい。フライパンで焼く容量で十分です
レシピID : 7482902 公開日 : 23/03/23 更新日 : 23/03/23

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