夕飯レシピ5
作り方
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1
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春雨サラダ:鍋にお湯を沸かし春雨を茹でる
胡瓜をスライサーで切りハムを細切りにする
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2
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ボールにカンタン酢・鶏がらスープ・醤油・塩・ごま油を混ぜて味を整える
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3
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ボールの中に春雨・胡瓜・ハム・ゴマを入れ混ぜて器に盛る
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4
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春巻き:春巻きの皮にポテサラを乗せ巻いていく。
春巻きの皮にとろけるチーズを乗せ巻いていく。
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5
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熱したフライパンに油を入れ焼いていく。
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6
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焼きなす:フライパンに油を引かず蓋をし蒸し焼きにして触れるようになったら皮を剥き鰹節と醤油をかける
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コツ・ポイント
簡単に出来るのでコツはなし
このレシピの生い立ち
前日の残りのポテサラと春巻きの皮が有ったので作りました。皮が余ってしまったので、とろけるチーズを包んでみました。とろけるチーズは破裂に注意して下さい。フライパンで焼く容量で十分です
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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