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ボウルに油以外をみんな入れる。
手でこねて、少し粉が余るようなら、水を足す。
かたまりにする。
ラップをかけ、オーブンで1時間発酵させる。
発酵が終わったら、ボウルから取り出し、打ち粉をした板の上で4つに分ける。
手や棒で伸ばす。
フライパンに油を入れ、中火で6を焼く。
蓋をして、焼けるのを待つ。
他の伸ばしたナンはボウルのふちにかけておく。
両面が焼けたら、出来上がり。
カレーを添えて、出来上がり。