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水菜と玉ねぎの米粉チヂミ☆

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Description

米粉活用！もちっとした食感になりました。

材料 （1人分）

お米の粉 お料理自慢の薄力粉
５０ｇ
塩
小さじ1/2
出汁の素
小さじ1/2
醤油
小さじ1/2
水
５０CC
水菜
1/2束
玉ねぎスライス
1/2個
ゴマ
大さじ１
ウインナー
1本

作り方

  1. 1

    玉ねぎはスライス、水菜とウインナーは食べやすい大きさに切る

  2. 2

    ボールにすべての材料を入れ、混ぜる

  3. 3

    分量外の油をフライパンにひき、生地を入れ、中火で焼き色がつくくらいに焼き、ひっくり返して弱火で焼き色を付ける

コツ・ポイント

フライパンにひく油はごま油の方が香りがいいです。

このレシピの生い立ち

ごまも入れて香ばしく、子供が食べやすいようにウインナーを入れてみました
レシピID : 7483000 公開日 : 23/03/23 更新日 : 23/03/23

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さとみこあき
水菜と玉ねぎの米粉チヂミ☆
by さとみこあき