一人ご飯に♪簡単たぬき丼♪

玉ねぎは薄切り、三つ葉は食べやすい大きさに切る。
卵は軽く溶いておく。

小さいフライパンに玉ねぎ、水、砂糖、めんつゆを入れ、玉ねぎがしんなりするくらい煮る。

２に揚げ玉をいれ、一混ぜしたら、卵をいれ、蓋をする。とろとろの状態でご飯の上へ。三つ葉をのせて出来上がり。