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牛肉に塩、ブラックペッパー、ニンニクをすり込み（今回はお肉に付属の↑を使用）10〜15分置いてなじませる。
フライパンにオリーブオイルを入れ表面にこんがり焼き色をつける。
②に赤ワイン・醤油・みりん・ソース・水を同量ずつ入れ（適当に一周し程度にしている）沸騰してから5分間転がしながら煮る。
粗熱が取れるまで時々転がす。（すぐ食べない時は粗熱取れたらビニールに入れて結びマグカップに入れておくのもおすすめ）
薄くスライスしてタレをかけたら出来上がり♡
肉類を調理する方への注意
♥ノノコ♥
